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title: Conti Valerio, coltivare l’italianità
description: "Fondata nel 1920 da Aurelio Conti, negli ultimi nove anni l’azienda fiorentina Conti Valerio, produttrice di macinacaffè per espresso, ha sperimentato una forte crescita: puntando sull’innovazione organizzativa e di prodotto e investendo nella digitalizzazione e nell’informatizzazione dei processi p..."
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date: 2023-07-21
author: Martina Midolo
url: https://www.paroledimanagement.it/fabbrica/conti-valerio-coltivare-litalianita/
categories: [Fabbrica]
tags: [Fabbrica Futuro, "Conti Valerio|Eureka|Industria del caffè|Maurizio Fiorani"]
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# Conti Valerio, coltivare l’italianità

![Conti Valerio, coltivare l’italianità](https://www.paroledimanagement.it/wp-content/uploads/2023/07/podcast_episodio-25_Maurizio-Fiorani_Eureka-Conti-Valerio.png.png)

Fondata nel 1920 da Aurelio Conti, negli ultimi nove anni l’azienda fiorentina **Conti Valerio, produttrice di macinacaffè per espresso**, ha sperimentato una forte crescita: puntando sull’innovazione organizzativa e di prodotto e investendo nella digitalizzazione e nell’informatizzazione dei processi produttivi,** l’impresa è passata da quattro a 60 milioni di fatturato** (di cui il 98% generato all’estero).

Oggi l’organizzazione è spinta da una mentalità internazionale e dinamica, che tiene però ben a mente la sua Produzione **100% “Made in Florence” e interamente assemblata a mano nello stabilimento di Sesto Fiorentino**, dove organizzazione industriale e cura artigianale del prodotto si fondono con sapiente maestria.

In questa puntata del podcast ‘Storie dell’Italia che produce’, **Maurizio Fiorani, Managing Director di Conti Valerio**, racconta la transizione dell’azienda e le ambiziose prospettive per il futuro, come la creazione di una filiera ‘ravvicinata’ (simpaticamente chiamata *Grinder Valley*) e l’avvio di una nuova società produttrice in Cina, per garantire l’italianità di un buon caffè anche a Pechino.