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title: Granarolo, un approccio data driven per far crescere il business
description: Se in passato l’accesso ai dati in azienda era appannaggio di figure tecniche, oggi gli strumenti e i software di reporting aziendale si sono evoluti verso un modello self-service, in cui si può accedere direttamente ai dati rilevanti per il proprio business attraverso dei pannelli di controllo
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date: 2022-05-11
author: Elisa Marasca
url: https://www.paroledimanagement.it/fabbrica/granarolo-un-approccio-data-driven-per-far-crescere-il-business/
categories: [Fabbrica]
tags: ["Food & beverage", Formazione, Dati, Analytics, Fabbrica Futuro]
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# Granarolo, un approccio data driven per far crescere il business

![Granarolo, un approccio data driven per far crescere il business](https://www.paroledimanagement.it/wp-content/uploads/2022/05/Reporting-scaled-1-1024x614.jpg)

Se in passato l’accesso ai dati in azienda era appannaggio di figure tecniche, **oggi gli strumenti e i software di reporting aziendale si sono evoluti verso un modello self-service**, in cui si può accedere direttamente ai dati rilevanti per il proprio business attraverso dei pannelli di controllo (*dashboard*) appositi. **Granarolo,** azienda italiana che si occupa di tutti gli aspetti della filiera del latte – con 13 stabilimenti produttivi in Italia, nove all’estero, oltre 26mila dipendenti e 850 milioni di litri di latte lavorato ogni anno – **ha sentito l’esigenza di mettere a punto un modello di business che andasse oltre il reporting di dati tradizionale. **** **

“Il dato, di per sé, non è un elemento sufficiente se non è oggetto di un controllo e di una gestione strutturata; **senza questi elementi si corre il rischio di avere difficoltà nell’interpretazione delle informazioni disponibili**”, commenta **Andrea Rovinetti**, Responsabile della Business Intelligence dell’azienda e curatore di questo nuovo modello. 

## Superare il reporting tradizionale con processi chiari e regole condivise 

Granarolo ha affidato, quindi, a **SDG Group**, società internazionale di management consulting specializzata nelle attività di business analytics, **un programma di sviluppo di dashboard direzionali per la gestione *****data driven*****, con l’obiettivo di identificare per ogni ambito della filiera gli utilizzatori chiave e definire con i vari partner**, quali fossero le analisi necessarie per esplicitare da un lato il significato delle informazioni in modo chiaro, dall’altro delle metriche per poter analizzare i dati più velocemente.  

“Queste dashboard sono utilizzate dai responsabili aziendali e si pongono l’obiettivo di facilitare il dialogo e di dare una visione certa e univoca del business del gruppo”, ha spiegato Rovinetti. “**È un modo efficace di utilizzare il reporting a supporto delle decisioni e uno strumento che permette al business owner di avere una visione strategica** e di sintesi attraverso dei dati certi e di navigare queste informazioni con il giusto livello di dettaglio”. 

## Puntare sulla formazione per ottenere un vero cambiamento 

Il percorso avviato in azienda ha trasformato radicalmente la gestione del dato, perché **i pannelli di controllo monitorano** **le vendite, il sell out e sono da supporto per il controllo dei livelli di servizio**. Questo permette ai manager di prendere decisioni in autonomia basandosi su dati certi, rendendo quindi il business dell’azienda *data driven*.  

La trasformazione di Granarolo, però, non è stata solo tecnologica: “Abbiamo lavorato per promuovere in azienda, a tutti i livelli, **un cambiamento culturale nell’utilizzo delle informazioni e stiamo investendo nella formazione e nel coinvolgimento sempre maggiore dei direttori** verso questo nuovo modo di navigare, utilizzare e accedere ai dati disponibili, a servizio del business”, dice Rovinetti. La formazione ha, nell’immediato, l’obiettivo di fornire gli strumenti per utilizzare al meglio le dashboard e, in futuro, di adottarne di nuove.