---
title: Moretti Forni, il leader che si mette in discussione
description: "Mario Moretti è Amministratore Delegato di Moretti Forni: nel podcast 'Il domatore di aquiloni' racconta la sua idea di leasdership."
featured_image: https://www.paroledimanagement.it/wp-content/uploads/2023/12/Domatore_Moretti_PdM.jpg
date: 2023-12-05
author: Dario Colombo
url: https://www.paroledimanagement.it/podcast/il-domatore-di-aquiloni/moretti-forni-il-leader-che-si-mette-in-discussione/
categories: [Il domatore di aquiloni]
tags: [leadership, servitizzazione, Moretti Forni]
---

# Moretti Forni, il leader che si mette in discussione

![Domatore_Moretti_PdM](https://www.paroledimanagement.it/wp-content/uploads/2023/12/Domatore_Moretti_PdM.jpg)

L'azienda che ci apre le porte di questa nuova puntata de 'Il domatore di aquiloni' è il **primo player per quote di mercato nel settore delle tecnologie di cottura per pizza e lievitati di alta qualità**. Nata nel 1946 a Pesaro, **Moretti Forni deve l'idea a Placido Moretti** che, da vero pioniere, in un piccolo laboratorio realizzò e brevettò il suo primo forno da pasticceria elettrico, mentre tutt’intorno a lui fornai e panettieri utilizzavano quasi esclusivamente forni a legna. **Oggi Moretti Forni conta poco meno di 100 dipendenti e circa 23 milioni di euro di fatturato**, per lo più grazie all'**export in oltre 120 Paesi, che pesa per il 75% del suo giro di business**. E nel frattempo la sede si è trasferita a Mondolfo, in provincia di Pesaro Urbino, in una struttura di oltre 10mila metri quadrati, progettata nell’ottica di una produzione più razionale, efficiente e sicura, nel pieno rispetto dell’ambiente. A guidare l'azienda è la terza generazione della famiglia Moretti: l'ospite della puntata è **Mario Moretti, Amministratore Delegato di Moretti Forni**.