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title: Pellegrini medaglia d’oro per la sostenibilità
description: "Il player del mercato dei servizi di ristorazione aziendale, forniture alimentari, buoni pasto e welfare è entrato nel 2% delle aziende virtuose"
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date: 2022-07-13
modified: 2025-09-09
author: Alessandra Peluzzi
url: https://www.paroledimanagement.it/sostenibilita/pellegrini-medaglia-doro-per-la-sostenibilita/
categories: [Scenari macroeconomici, Sostenibilità]
tags: [sostenibilità, Pellegrini, "medaglia d'oro", Valentina Pellegrini]
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# Pellegrini medaglia d’oro per la sostenibilità

![sostenibilità](https://www.paroledimanagement.it/wp-content/uploads/2022/07/sostenibilita-min-1024x683.jpg)

**Pellegrini riceve** **la medaglia d’oro per la sostenibilità di Ecovadis,** l’ente di valutazione di sostenibilità aziendale, intelligence e strumenti collaborativi di miglioramento delle prestazioni per le catene di fornitura globali. Il player del mercato dei servizi di ristorazione aziendale, forniture alimentari, buoni pasto e welfare** è così entrato – anche nel 2022 – nel 2% delle aziende virtuose,** tra le oltre 90mila valutate da Ecovadis.

La questione della sostenibilità è ormai diventata una priorità di numerose aziende italiane. Uno dei nuovi trend, secondo i dati di *Size the Change: futuri sostenibili* – lo studio realizzato da EY – **è il cosiddetto *Sustainable procurement*, cioè l’approvvigionamento sostenibile secondo cui le aziende scelgono materie prime e fornitori che rispettino criteri di sostenibilità ambientale.** E sempre la multinazionale di consulenza ha evidenziato che il 71% delle imprese coinvolte nella ricerca ha previsto di modificare la propria catena di fornitura in ottica ambientale.

Nel caso di Pellegrini, a spiegare il riconoscimento è stata **Valentina Pellegrini,** Vicepresidente del Gruppo, specificando che la loro strategia sta nella pianificazione: “Nel nostro Bilancio 2020 abbiamo definito obiettivi di sostenibilità precisi e rigorosi per il decennio 2020-2030 e **sono questi che guidano tutto il Gruppo e le persone che vi lavorano, dalla ricerca e sviluppo alla produzione,** dall’organizzazione interna al suo ecosistema”. È così che l’azienda ha selezionato nove temi su cui concentrarsi tra i quali spicca proprio il *Sustainable procurement *e la sostenibilità della filiera. In base a questi traguardi **sono state avviate una serie di iniziative, prima tra tutte, l’Accademia Pellegrini, una scuola di formazione e ricerca per individuare le soluzioni più innovative e sostenibili**, anche a livello di materie prime. “Vogliamo garantire la qualità dell’offerta nel rispetto della sostenibilità e del business. Coniugare innovazione, eccellenza e *practice* sostenibili è la nostra missione e il nostro impegno verso i clienti e la comunità”, ha concluso Pellegrini.