Dietro alle proteste degli agricoltori che stanno scuotendo l’Europa ci sono le nuove politiche del Green Deal europeo. L’adesione alle scelte del Patto verde dell’Ue, ossia l’insieme delle politiche che la Commissione europea ha messo in atto per raggiungere la neutralità climatica entro il 2050, ha apportato numerose modifiche alla Politica agricola comune (Pac). Dal 1962, infatti, la Pac regola,...