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La storia di Clai coincide con quella della sua filiera. Nata nel 1962 come Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, l’azienda di carni e…
Tracciare la produzione artigianale con la Blockchain
Savio Firmino nasce nel 1941 come bottega artigianale nel centro di Firenze. Specializzata in complementi in legno intagliato, si avvale per le…
Lavoro per obiettivi: gli strumenti digitali per monitorare le performance
Lavorare per obiettivi significa organizzare le attività sulla base dei risultati da raggiungere in tempi prestabiliti. Affinché un tale…
Il ritorno alla Supply chain locale
Già prima della pandemia, altri eventi, come la guerra commerciale tra Stati Uniti e Cina, stavano contribuendo ad aumentare l’incertezza delle…