L'Italia in fabbrica

Dietro le quinte del Manifatturiero italiano

L'Italia in fabbrica è il podcast dedicato al mondo della Manifattura. Un viaggio tra le imprese italiane per immaginare la fabbrica di domani. Attraverso le voci di imprenditori, manager di azienda, accademici e consulenti, raccontiamo casi di eccellenza, idee innovative e trend del momento.

A cura di:
Giorgia Pacino

Categoria: L’Italia in fabbrica

Tecnologia e trasparenza, la resilienza dell’industria della Moda

Tra i settori di punta del Made in Italy, la Moda è anche una delle industrie più colpite dalla pandemia di Covid-19. Guardando ai risultati del 2020, in Europa le vendite sono diminuite di circa il 20% rispetto ai livelli del 2019. In alcuni Paesi, come l’Italia e la Spagna, la contrazione ha raggiunto il 30%. Le performance dei mesi estivi hanno dato però dimostrazione della grande capacità di...

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Ripartire dall’industria del Sud

Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, approvato in Consiglio dei Ministri, assegna alle regioni dell’Italia meridionale circa 82 miliardi di euro. Si tratta del 40% di tutte le risorse territorializzate, cioè quelle con una destinazione specifica sui territori. L’obiettivo esplicitato nel Piano è “accompagnare una nuova stagione di convergenza tra Sud e Centro-Nord, per affrontare un nodo...

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Manualità e innovazione, per lasciare il segno

Viviamo ormai totalmente immersi nell’era digitale. Lavoriamo, ci divertiamo, leggiamo e, soprattutto nell’ultimo anno, ci incontriamo davanti a uno schermo. Abituati alla tastiera di un computer e al touch screen del telefono, crediamo forse che carta e penna siano ormai un’abitudine passata di moda. Eppure, c’è chi dell’eleganza della scrittura a mano ne ha fatto un business da 10 milioni di euro....

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Quando la sostenibilità passa per la materia prima

Amorim Cork Italia è la filiale italiana del Gruppo Amorim, prima azienda al mondo per produzione e vendita di tappi in sughero. Produce circa 1 milione 300 mila tappi al giorno, rifornendo le cantine di tutta Italia a partire dallo stabilimento di Conegliano, nel cuore dei colli trevigiani. Nell’ultimo anno, l’azienda non ha mai fermato la produzione e non ha fatto neppure un giorno di cassa integrazione. Per...

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Crescere nonostante la pandemia

Nel mezzo della pandemia e di un anno nero per il settore della ristorazione, c’è chi continua a crescere e a investire nel futuro. Nel 2020 Unox, società padovana specializzata nella produzione di forni professionali per i settori della ristorazione, del reatil, della pasticceria e della panificazione, ha aumentato il fatturato del 3,5% rispetto all’anno precedente e oggi si appresta a iniziare...

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Digital twin, la fabbrica evolve con il gemello digitale

Digital twin, ovvero gemello digitale. La rappresentazione virtuale di un prodotto, di un processo o di parte di esso sta diventando sempre più interessante in un contesto di digitalizzazione delle attività manifatturiere. Ma come funziona questa replica virtuale e quali vantaggi può portare nella quotidianità del lavoro all’interno dell’impresa? Nella nuova puntata di L’Italia in fabbrica,...

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Ideare nuovi modelli di business grazie al digitale

La digitalizzazione può accelerare le attività e aumentare efficienza ed efficacia. Dall’inizio della pandemia un numero crescente di aziende ha approfittato delle tecnologie digitali per modificare e migliorare i propri modelli di business. Ma se invece volessero idearne di nuovi? Da dove partire? E soprattutto quali tecnologie mettere in campo? Nella nuova puntata di L’Italia in fabbrica,...

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Pianificare la domanda (con l’AI) per gestire la complessità

Oggi più che mai essere flessibili per adeguarsi alla domanda del mercato è una vera e propria necessità. Soprattutto nel settore agroalimentare, caratterizzato forse più di altri da dinamiche imprevedibili. Proprio la complessità derivante dall’elevato numero di articoli gestiti e dai diversi mercati in cui opera l’azienda, acuita dalla pandemia, ha spinto De Matteis Agroalimentare ad avviare un...

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L’ERP come alleato nella gestione delle PMI

Negli ultimi anni gli Enterprise Resource Planning o ERP, i moderni software di gestione deputati a presidiare i processi di business, hanno ampliato il loro territorio di controllo e governo, fornendo risorse informatiche alle diverse aree dell’azienda e anche oltre il perimetro della fabbrica, aiutando ad esempio nella gestione della Supply chain. Ma com’è sta cambiando il loro apporto al lavoro...

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L’accelerazione digitale e il nuovo ruolo dell’IT

Un balzo in avanti di dieci anni in appena otto settimane. Tale è il progresso che si stima abbiano fatto gli italiani sul fronte della digitalizzazione, soltanto nei primi due mesi di emergenza sanitaria. A cominciare proprio dalle imprese. Durante il lockdown le aziende di tutto il mondo hanno concentrato gli investimenti in tecnologia. Le principali innovazioni hanno riguardato la digitalizzazione...

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Artigianalità e innovazione per la ripartenza

Abbracciare la trasformazione digitale non vuol dire mettere da parte la tradizione di antichi mestieri e uso sapiente della manualità, soprattutto in un settore in cui le materie prime e la capacità di lavorarle contano ancora molto. Antico Forno della Romagna, società nata nel 2018 dall’unione della forlivese Bassini 1963 e della padovana Glaxi Pane, ha deciso di puntare su artigianalità e innovazione...

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Digitale e cultura aziendale: la strada verso il 5.0

Digitalizzare i processi non significa soltanto automatizzare l’esistente, ma richiede invece una revisione complessiva dei modi di lavorare e dell’organizzazione interna. È quello che ha deciso di fare Caprari, multinazionale modenese tra i più importanti produttori di pompe ed elettropompe centrifughe a livello internazionale, specializzata in soluzioni per la gestione del ciclo integrale dell’acqua....

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