Categoria: Produzione

Produzione

Alberto Balocco 2

Il binomio artigianato-industria nella nuova fabbrica di Balocco

Tecnologia e automazione, senza dimenticare qualità e tradizione. Sono gli ingredienti essenziali della ricetta più importante di Balocco, l’azienda dolciaria piemontese diventata celebre per il mandorlato e oggi secondo player a livello nazionale anche nel mercato della prima colazione, dietro solo al colosso Mulino Bianco. Un’evoluzione che nell’ultimo decennio ha visto l’impresa nata nel 1927...

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Manifattura

Srm-Cesdim, primo Rapporto sulle attività manifatturiere del Sud Italia

l 22 luglio 2022, nell’Aula Magna dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, è presentato il primo Rapporto sulle attività manifatturiere nell’Italia meridionale: si tratta di un ampio studio curato dalla Srm, società di ricerca sul Mezzogiorno del Gruppo Intesa Sanpaolo e da Cesdim, Centro studi e documentazione sull’industria nel Mezzogiorno presso l’Ateneo barese. La sezione del Rapporto...

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Piano_sviluppo

Se il Pnrr diventa il reddito di cittadinanza delle aziende

La situazione di scenario di business, generatasi a seguito della pandemia da Covid-19, della emergenza energetica e della guerra in Ucraina, sta chiaramente mettendo a nudo le debolezze del sistema economico e produttivo che già caratterizzavano l’Italia. Non si può cercare di mantenere attivi, a tutti i costi, settori e aziende che già non si dimostravano competitive nel precedente – più semplice...

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FF Bologna

L’innovazione come driver di crescita

Una storia di quasi 80 anni. Un marchio storico, riconosciuto “di interesse nazionale”. Nata nel 1945 a Cicognara (Mantova), Pennelli Cinghiale (impresa produttrice di pennelli e rulli per dipingere e imbiancare) è ora giunta alla terza generazione, ma segue una strategia di continua evoluzione: impianti 4.0; energia green certificata; Made in Italy; digitalizzazione. “Continuare a innovare è il...

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Internazionalizzazione

Innovazione e internazionalizzazione nella nuova globalizzazione

Negli studi di management ci sono temi che durano una stagione, legati a un’emergenza o a un’eccezione, ma pur sempre limitati alla durata di qualche mese o poco più. Altri argomenti, invece, sono ricorrenti e godono di una certa attenzione per poi sparire e ripresentarsi (spesso con denominazioni differenti e contenuti simili) qualche tempo dopo, quasi a sottolineare l’impossibilità, o quantomeno,...

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Oggetti_vintage

Ci vorrebbe lo storytelling per i prodotti storici del Made in Italy

Il tessuto industriale e artigianale italiano è un patrimonio sconfinato più propenso ad avere a che fare con la concretezza di un prodotto ben fatto che non con le parole e le immagini, più labili ed evanescenti. Questo fa sì che dei prodotti manifatturieri che lo compongono se ne parli per la maggior parte attraverso numeri e statistiche da un lato e, dall’altro con impolverati cataloghi vintage,...

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Supply chain

Process industry e settore alimentare, novità e rivoluzioni della Supply chain

Reagire, anticipare, integrare, collaborare e orchestrare: la nuova Supply chain per l’industria di processo potrebbe basarsi su questi cinque pilastri. Inevitabile, dopo una pandemia che ha insegnato quanto il dialogo e la resilienza siano essenziali. Accanto a essi sta poi la flessibilità, che ha scalzato tanti valori aziendali in precedenza ritenuti granitici. E se la fabbrica ha bisogno di diventare...

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Industria_digital

Flessibilizzare i processi di fabbrica attraverso l’Industrial smart working

A partire dalla primavera 2020, in concomitanza con l’esplosione della pandemia di covid-19, i concetti di Smart working e lavoro agile, utilizzati spesso come sinonimi, sono stati oggetto di numerosi articoli, dibattiti, tavole rotonde e osservatori. L’emergenza sanitaria legata al coronavirus, prima con il lockdown e poi con le stringenti normative e vincoli relativi al distanziamento sociale,...

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Manifattura

Managerializzare le aziende manifatturiere

“Lascio fare a chi sa fare meglio di me”. Un motto preciso – e possiamo pure dire intelligente – quello di Gruppo Bonomi, azienda che pur contraddistinguendosi per l’omonima famiglia che ne detiene la proprietà, la quale è ben radicata all’interno dell’organigramma, ha deciso da qualche anno di lasciare a capo delle unità le persone opportune al di là del loro cognome, valorizzandone le competenze...

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Logistica

La Logistica a un bivio: insourcing o outsourcing?

Il 2021 è l’anno in cui tutte (o quasi) le aziende hanno dovuto porre attenzione alla Logistica. Non solo le imprese che lavorano prettamente nei Trasporti, ma anche quelle che semplicemente operano spedizioni. L’aumento della domanda e dei volumi è sotto gli occhi di tutti, ma ha colto alla sprovvista molte aziende con conseguenze impattanti: “Molte scelte sono state avventate e dettate dall’esigenza...

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Industrial factory

La Manifattura del futuro richiede un cambio culturale

Siamo la seconda Manifattura d’Europa e stiamo attraversando un periodo delicato della nostra storia. La rivoluzione digitale ha cambiato il modo di produrre e progettare prodotti e servizi e ora l’economia mondiale ha davanti a sé la prova della sostenibilità. Ma le sfide sono ora globali e per questo vanno interpretate da tutti gli attori coinvolti con la medesima intensità.   La nostra rilevanza...

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Manifattura

I dati 2021 sul Manifatturiero sono promettenti. Fiammata o trend in ascesa?

L’industria manifatturiera non è più solo pura manifattura, ma è fatta di digital, automazione e tecnologie innovative, soluzioni che permettono la crescita e la competitività internazionale e che spingono le imprese sempre di più verso la sostenibilità. Anche questi fattori sono responsabili della repentina crescita del Manifatturiero italiano: l’economia sta funzionando. A dirlo sono i dati Istat...

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